安顺豆腐圆子

折耳根是灵魂蘸料

豆腐圆子，听起来像是一道家常菜，而不是特色小吃。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、其实这种小吃的特色在于做法上，将青葱切好，豆腐捣碎，加上香料搅拌揉团，豆腐茸搓出小小的丸子，热油下锅，一个个豆腐果立刻变得金黄饱满！趁热撕开小口灌入折耳根调料，内里质嫩欲滴，香气袭人，一口一个吃得毫无压力。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、